标准编号：T/SCSKJQYLHH 05-2021
标准名称：红桥磕粉加工技术规范
英文名称：Technical specification for processing Hongqiao knock powder
发布部门：四川省科技企业联合会
起草单位：江安县农业农村局、江安红桥蒋妹食品有限公司、江安县魏四妹美味食品有限责任公司、四川省科技企业联合会、成都诚中立达企业管理咨询有限公司、江安县红桥镇江红食品有限公司、江安县红桥龙君磕粉厂
标准状态：现行
发布日期：2021-05-26
实施日期：2021-05-26
标准格式：PDF
内容简介
1.保护范围
红桥磕粉的原产地域保护范围包括江安县红桥镇现辖行政区域。
2.要求
根据对红桥磕粉进行分析，确定产地环境、原料加工、质量要求、检测方法等作为关键内容，并按照确定内容进行编写。
3.试验方法
感官指标、理化指标、安全卫生指标等试验方法全部直接采用了对应的国家标准或行业标准。
4.检验规则
按照相关规定执行。
10.包装和标识
包装GB/T 17109有关规定执行，标识按照GB 7718规定和相关要求执行。
红桥磕粉的原产地域保护范围包括江安县红桥镇现辖行政区域。
2.要求
根据对红桥磕粉进行分析，确定产地环境、原料加工、质量要求、检测方法等作为关键内容，并按照确定内容进行编写。
3.试验方法
感官指标、理化指标、安全卫生指标等试验方法全部直接采用了对应的国家标准或行业标准。
4.检验规则
按照相关规定执行。
10.包装和标识
包装GB/T 17109有关规定执行，标识按照GB 7718规定和相关要求执行。
下载地址