标准编号：T/SDLYXH 2-2021
标准名称：景区食品安全全链条风险控制规范
发布部门：佛山市顺德区旅游协会
起草单位：王芳、梁燕徽、彭奇健、李田玲、梁志东、罗锡源、王仕钰、何善杨、何伟潮、岑鸿标、杨小清、黄燕君
发布日期：2021-10-14
实施日期：2021-10-21
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.13 MB
内容简介
本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。本文件适用于景区的食品安全风险控制。
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