标准编号：T/SXSYSYYXH 003-2021
标准名称：陕西省老年人营养配餐技术规范
发布部门：陕西省饮食营养协会
起草单位：陕西师范大学、陕西省饮食营养协会
发布日期：2021-11-19
实施日期：2021-12-19
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：413.19 KB
内容简介
本规范规定了60岁以上老年人的营养餐配餐依据、配餐原则、营养标准、烹调方式、管理方式及配餐流程等，适用于老年餐供餐部门使用。
下载地址