标准编号：T/CQPX 002-2022
标准名称：重庆市中小学及幼儿园食堂建设与食品安全管理规范
发布部门：重庆市烹饪协会
起草单位：重庆市烹饪协会、重庆市市场监督管理局、重庆市北碚区市场监督管理局、重庆多美佳餐饮有限公司、重庆康润饮食服务有限公司
发布日期：2022-07-20
实施日期：2022-08-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：701.46 KB
内容简介
本标准适用于职业学校、普通中等学校、小学校、特殊教育学校、幼儿园等（以下统称学校）的食堂食品安全管理。高校集中供餐食堂可参照执行。
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