标准编号：T/BJMG 4-2022
标准名称：八街食用玫瑰鲜花饮料
发布部门：安宁八街玫瑰协会
起草单位：安宁市八街街道办事处、安宁八街玫瑰协会、中企智赢科技（北京）有限公司、云南玫里传说食品有限公司
发布日期：2022-10-20
实施日期：2022-11-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：178.69 KB
内容简介
术语和定义 GB/T 31326、T/BJMG 1界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
T/BJMG 4—2022 3 3.1 八街食用玫瑰鲜花饮料 指以八街食用玫瑰鲜花或提取物为原料，添加食糖等辅料或食品添加剂，经发酵或不发酵，充入 或不充入二氧化碳气制成的植物饮料产品。 4 产品分类 根据加工工艺不同，八街食用玫瑰鲜花饮料分为八街玫瑰鲜花汁、八街玫瑰鲜花碳酸饮料、八街 玫瑰鲜花酵素饮料。 5 生产技术要求 5.1 原辅料 5.1.1 八街食用玫瑰鲜花 应符合T/BJMG 1的规定，新鲜、无虫蛀、无腐烂、无霉变，不含非花瓣类杂质，农药最大残留限 量符合GB 2763的规定。 5.1.2 食糖 应符合GB 13104的规定。
T/BJMG 4—2022 3 3.1 八街食用玫瑰鲜花饮料 指以八街食用玫瑰鲜花或提取物为原料，添加食糖等辅料或食品添加剂，经发酵或不发酵，充入 或不充入二氧化碳气制成的植物饮料产品。 4 产品分类 根据加工工艺不同，八街食用玫瑰鲜花饮料分为八街玫瑰鲜花汁、八街玫瑰鲜花碳酸饮料、八街 玫瑰鲜花酵素饮料。 5 生产技术要求 5.1 原辅料 5.1.1 八街食用玫瑰鲜花 应符合T/BJMG 1的规定，新鲜、无虫蛀、无腐烂、无霉变，不含非花瓣类杂质，农药最大残留限 量符合GB 2763的规定。 5.1.2 食糖 应符合GB 13104的规定。
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