标准编号：T/SXAGS 0043-2024
标准名称：燕麦粉加工技术规程
发布部门：山西省粮食行业协会
起草单位：山西农业大学山西功能食品研究院、山西省粮油科学研究所有限公司、太原优鲜多歌供应链有限公司、太原六味斋实业有限公司、山西北麦食品科技研发有限公司
发布日期：2024-11-26
实施日期：2024-11-26
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：180.80 KB
内容简介
本文件规定了燕麦粉加工的基本要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。本文件适用于以裸燕麦为原料的燕麦粉的加工。
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