标准编号：T/FAIF 007-2023
标准名称：预制菜水产品原料安全卫生要求
发布部门：佛山市农业产业联合会
起草单位：广东何氏水产有限公司、广东鱼兴港水产有限公司、广东香良食品科技有限公司、佛山市农业产业联合会、佛山市质量和标准化研究院
发布日期：2023-02-14
实施日期：2023-03-03
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：258.75 KB
内容简介
本文件规定了预制菜水产品原料安全卫生的术语和定义、基本要求、安全卫生要求、试验方法、生产加工、贮存和运输。
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