标准编号：T/XMSSAL 0080-2023
标准名称：供厦食品 铁皮石斛茎
英文名称：Food for Xiamen—Stem of Dendrobium officinale Kimura et Migo
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门塔斯曼生物工程有限公司、厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学
标准状态：现行
发布日期：2023-09-08
实施日期：2023-09-08
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了供厦食品铁皮石斛茎的术语和定义、技术要求及检验方法、每日推荐食用量和不适宜人群等。
本文件适用于人工种植、生产且符合3定义的兰科石斛属铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）茎鲜品和干制品。
本文件适用于人工种植、生产且符合3定义的兰科石斛属铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）茎鲜品和干制品。
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