标准编号：DB2312/T 120-2025
标准名称：绥化特色小吃 肇东小饼
发布部门：绥化市市场监督管理局
起草单位：
发布日期：2025-02-12
实施日期：2025-02-18
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：402.58 KB
内容简介
本文件规定了绥化特色小吃肇东小饼的术语和定义、原辅料要求、制作工艺、烤制工序、装盛、感官要求。
本文件适用于适用于绥化特色小吃肇东小饼的现场制。
本文件适用于适用于绥化特色小吃肇东小饼的现场制。
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