标准编号：T/CFCRA 010-2025
标准名称：富硒营养饮品
发布部门：中国食文化研究会
起草单位：西安交通大学、西安碑林白晓东诊所、陕西工业职业技术大学、西安石油大学、西安宜暄健康管理有限公司、北京凡庆生物技术有限责任公司、陕西省食文化研究会、中国食文化研究会富硒产业文化专业委员会、河南省富硒协会、中国药膳研究会药膳产业促进委员会、陕西口福大品牌运营管理有限公司、大淼科技(西安)有限公司、西安唐瑭品牌运营管理有限公司、榆林郡仁农驿农副产品有限公司、北京市营养源研究所有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、天津长芦汉沽盐场有限责任公司、青海省富硒产业协会、贵州黔酒有限公司、北京中企规划院有限公司、中矿数据(浙江)有限公司、山东希健生物科技集团有限公司、北京诚得利科技开发中心、辽宁神硒源农业科技有限公司、四川中科博锐生物科技有限公司、北京海宁通养殖有限公司、云南一片云科技有限公司、佛山市铁人环保科技有限公司、礼泉县亿远鸿种植养殖农民专业合作社、中安大健康产业(广东)有限公司、山西惠亿农生物科技有限公司
发布日期：2025-10-10
实施日期：2025-10-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：241.49 KB
内容简介
本标准规定了富硒营养饮品的术语和定义、技术要求、检验方法、标签标识等内容。
本标准适用于以符合相应食品标准的水、茶叶、果蔬汁、电解质等为基础原料,在生产过程中科学添加硒营养强化剂,成品总硒含量、有机硒占比等核心指标符合本标准要求,通过营养强化手段赋予产品富硒特性的富硒营养饮品,包括但不限于富硒茶饮、富硒果蔬饮料、富硒电解质饮料等。
本标准适用于以符合相应食品标准的水、茶叶、果蔬汁、电解质等为基础原料,在生产过程中科学添加硒营养强化剂,成品总硒含量、有机硒占比等核心指标符合本标准要求,通过营养强化手段赋予产品富硒特性的富硒营养饮品,包括但不限于富硒茶饮、富硒果蔬饮料、富硒电解质饮料等。
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