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T/CAAA 129-2024 平凉红牛分割肉分级煎烤用途

标准编号：T/CAAA 129-2024

标准名称：平凉红牛分割肉分级煎烤用途

发布部门：中国畜牧业协会

起草单位：

发布日期：2024-04-30

实施日期：2024-06-30

标准状态：现行

标准格式：PDF

文件大小：1.93 MB

内容简介

本文件规定了煎烤用途平凉红牛分割肉分级的评定要求、评定方法、贮存和运输。
本文件适用于煎烤用途平凉红牛分割肉分级。

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