标准编号：GB/T 5528-2008
标准名称：动植物油脂 水分及挥发物含量测定
英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Determination of moisture and volatile matter content
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中粮北海粮油工业（天津）有限公司
标准状态：现行
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-20
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了测定动植物油脂中水分及挥发物含量的两种方法。
--方法A采用沙浴或电热板；
--方法B采用电热干燥箱。
方法A适用于所有的油脂。
方法B仅适用于酸值低于4的非干性油脂；不适用于月桂酸型的油（棕榈仁油和椰子油）。
--方法A采用沙浴或电热板；
--方法B采用电热干燥箱。
方法A适用于所有的油脂。
方法B仅适用于酸值低于4的非干性油脂；不适用于月桂酸型的油（棕榈仁油和椰子油）。
下载地址