标准编号：GB/T 25225-2010
标准名称：动植物油脂 挥发性有机污染物的测定 气相色谱-质谱法
英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Detection and identification of a volatile organic contaminant by GC/MS
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：武汉产品质量监督检验所、武汉工业学院
标准状态：现行
发布日期：2010-09-26
实施日期：2011-03-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了采用气相色谱-质谱法测定食用油中挥发性有机污染物的原理、试剂、仪器、操作步骤、结果计算和表述、精密度。
本标准适用于粗制及精制食用油中污染挥发性化学工业品的定性分析和定量测定。
本标准不适用于能与食用油或食用油中天然成分发生反应的化学物质以及非挥发性化学物质的测定。在这种情况下，有时可以用于污染物的定性分析。
本标准适用于粗制及精制食用油中污染挥发性化学工业品的定性分析和定量测定。
本标准不适用于能与食用油或食用油中天然成分发生反应的化学物质以及非挥发性化学物质的测定。在这种情况下，有时可以用于污染物的定性分析。
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