标准编号：GB/T 23296.20-2009
标准名称：食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中己内酰胺及己内酰胺盐的测定 气相色谱法
英文名称：Food contact materials - Polymer - Determination of caprolactam and caprolactam salt in food simulants - Gas chromatography
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、北京市海淀区产品质量监督检验所、中华人民共和国湖北出入境检验检疫局
标准状态：现行
发布日期：2009-03-31
实施日期：2009-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品模拟物中己内酰胺和己内酰胺盐的测定方法。
本标准适用于水、3％(质量浓度)乙酸溶液、10％(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中己内酰胺和己内酰胺盐含量的测定。
水、3％(质量浓度)乙酸溶液和10％(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物中己内酰胺的测定低限为5 mg/L，橄榄油中己内酰胺的测定低限为5 mg/kg，己内酰胺盐以己内酰胺计。
本标准适用于水、3％(质量浓度)乙酸溶液、10％(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中己内酰胺和己内酰胺盐含量的测定。
水、3％(质量浓度)乙酸溶液和10％(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物中己内酰胺的测定低限为5 mg/L，橄榄油中己内酰胺的测定低限为5 mg/kg，己内酰胺盐以己内酰胺计。
下载地址