标准编号：SC/T 3107-2010
标准名称：鲜、冻乌贼
英文名称：Fresh and frozen cuttlefish
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：中国水产科学研究院东海水产研究所
标准状态：现行
发布日期：2010-12-23
实施日期：2011-02-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了鲜、冻乌贼的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于乌贼科(Sepiidae)中各属的鲜品(包括新鲜品、冰鲜品和冷冻后再解冻品)和冷冻品。
下载地址