标准编号：SC/T 3108-2011
标准名称：鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤
英文名称：Live and fresh black carp,silver carp,variegated carp and carp
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所
标准状态：现行
发布日期：2011-09-02
实施日期：2011-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙和鲤的规格、产品要求、检验规则、结果判定、标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙和鲤的规格和产品质量的评定。
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