标准编号：GB 5009.190-2026
标准名称：食品中指示性多氯联苯含量的测定
发布部门：国家卫生健康委 市场监管总局
起草单位：
发布日期：2026-08-18
实施日期：2027-02-18
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：720.68 KB
内容简介
本标准规定了食品中7种指示性多氯联苯(PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180)的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于水产动物及其制品、肉及肉制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定;第三法适用于水产动物及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定。第一法 同位素稀释-气相色谱-质谱/质谱法
本标准第一法和第二法适用于水产动物及其制品、肉及肉制品、乳及乳制品、蛋及蛋制品和油脂及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定;第三法适用于水产动物及其制品中7种指示性多氯联苯及其总量的测定。第一法 同位素稀释-气相色谱-质谱/质谱法
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