- GB 4789.3-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
2011年10月31日 ... 本标准规定了食品中大肠菌群(Coliforms)计数的方法。本标准适用于食品中大肠菌群的计数。
- GB/T 4789.30-2008 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
2011年10月31日 ... 本标准规定了食品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验方法。本标准适用于食品和食源性疾病样品中单核细胞增生李斯特氏菌的检验。
- GB/T 4789.3-2008 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
2011年10月31日 ... 本标准规定了食品中大肠菌群计数的方法。本标准适用于各类食品中大肠菌群的计数。
- GB/T 4789.29-2003 食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验
2011年10月31日 ... 本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。
- GB/T 4789.28-2003 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
2011年10月31日 ... 本标准规定了种种染色法、培养基和试剂。本标准适用于食品和食物中毒样品中各类微生的检验。
- GB/T 4789.27-2008 食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留检验
2011年10月31日 ... 本标准规定了鲜乳中抗生素残留的检验方法。本标准的第一法适用于鲜乳中能抑制嗜热链球菌的抗生素的检验;第二法适用于鲜乳中能抑制嗜热脂肪芽胞杆菌卡利德变种的抗生素的检验,也可用于复原乳、消毒灭菌乳
- GB/T 4789.26-2003 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
2011年10月31日 ... 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求,操作程序和结果判定。本标准适用于各种密封容器包装的,经过适度的热杀菌后达到的商业无菌,在常温下能较长时间保存的罐头食品。
- GB/T 4789.25-2003 食品卫生微生物学检验 酒类检验
2011年10月31日 ... 本标准规定了酒精度低的发酵酒的检验方法。本标准适用于发酵酒中的啤酒(鲜啤酒和热熟啤酒)、果酒、黄酒、葡萄酒的检验。
- GB/T 4789.24-2003 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
2011年10月31日 ... 本标准规定了糖果、糕点、蜜饯的检验方法。本标准适用于糖果、糕点(饼干)、蜜饯的检验。
- GB/T 4789.23-2003 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验
2011年10月31日 ... 本标准规定了冷食菜、非发酵豆制品及面筋、要酵豆制品的检验方法。本标准适用于冷食菜、非发酵豆制品及面筋、发酵豆制品的检验。
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