2019年4月18日 ... 本标准规定了油香饼的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列面点的油香饼。

2019年4月18日 ... 本标准规定了喜饼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹制鲁菜

2019年4月18日 ... 本标准规定了潍坊和乐的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列面点的潍坊和乐。

2019年4月18日 ... 本标准规定了糖酥杠子头的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹

2019年4月18日 ... 本标准规定了十香面的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列面点的十香面。

2019年4月18日 ... 本标准规定了三页饼的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列面点的三页饼。

2019年4月18日 ... 本标准规定了清油盘丝饼的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列面点的清油盘丝饼。

2019年4月18日 ... 本标准规定了五香鲅鱼的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的五香鲅鱼。

2019年4月18日 ... 本标准规定了蒜拌鸡蛋的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的蒜拌鸡蛋。

2019年4月18日 ... 本标准规定了松菇炖鸡的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的松菇炖鸡。