2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料熟鹅肉片单碗宜25 g。凯里圆米粉单碗宜200 g。熟鹅血旺片单碗宜15 g。绿豆芽单碗宜10 g。调味料（3500 g 1 只鹅计）盐30 g，应符合GB 2721

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料羊肉300 g。黄豆芽100 g。调味料粘米70 g。糯米30 g。盐3 g，应符合GB 2721的规定。味精1 g。鸡精1 g。胡椒粉2 g。花椒粉1 g。煳辣椒10 g。

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料（10 份计）面粉500 g。水发金竹笋350 g。肥二瘦八猪肉末500 g。鸡蛋2 个。干淀粉50 g。调味料红油辣椒30 g。盐3 g。味精1 g。白糖1 g。胡

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料（6 碗计）糯米汤圆粉500 g。鸡肉末150 g。肥瘦猪肉末150 g。调味料（6 碗计）盐6 g。胡椒面2 g。芝麻酱20 g。湿淀粉20 g。热鸡汤1500 ml。

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料五彩糯米饭500 g。鸡蛋2 个。胡萝卜20 g。莴笋头20 g。青豆米20 g。脆哨20 g。午餐肉20 g。调味料盐3 g。鸡精2 g。胡椒面1 g。料头葱花5 g

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料白糯米500 g。密蒙花（黄色）50 g。苏木液（红色）50 ml。紫色草（紫色）50 g。枫叶（黑色）50 ml。菠菜汁（绿色）50 ml。调味料白糖100

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料中筋面粉650 g。老发面50 g。去皮猪肥瘦肉240 g。冬瓜糖100 g。洗沙400 g。花生碎160 g。橘子皮60 g。调味料盐3 g，应符合GB 2721的规定。胡

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料土公鸡1 只（1500 g）。大米300 g。调味料盐10 g。加工用水应符合GB 5749的规定。5烹饪设备与工具设备煮锅及配套设备。工具菜墩、刀具

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料优质大米（100 份计）5000 g。猪瘦肉50 g。熟腊肉30 g。鲜笋20 g。豆干50 g。豇豆100 g。调味料油辣椒15 g。盐1 g，应符合GB 2721的规定。胡

2022年12月3日 ... 4原料及要求主配料红烧牛肉丁、熟牛筋丁、熟牛肚片合计或单独单碗宜20 g。安顺米粉单碗宜200 g。牛大骨（100 碗计）3000 g。调味料（100 碗计）香料包12